Bonnes raisons d’acheter des noix bio près de la Dordogne

La noix est le célèbre fruit à la coque oléagineux qui regorge de multitudes de vertus. Le sud de la France est notamment le territoire où la nuciculture est très présente. Périgord fait effectivement partie des régions qui détiennent des variétés de noix de qualité.

La noix bio pour une alimentation saine

« Manger sain et équilibré », telle est la devise d’une bonne consommation alimentaire. La noix fait effectivement des fruits qui mettent en avant ses atouts pour la santé. À vrai dire, la qualité et les vertus de ce fruit oléagineux se trouvent dans sa composition naturelle. Elle est l’aliment qui va bien à de nombreux types d’alimentation. À savoir, elle est sans cholestérol, sans gluten, sans lactose et est adéquate pour les végétariens, diabétiques, etc. Les principaux composants qui font que le fruit est vertueux sont l’oméga 3 et l’oméga 6. Il s’agit d’acides gras essentiels à l’organisme qui présentent de multiples bénéfices pour la santé. Apparemment, ces deux substances participent au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Ils peuvent également lutter contre les mauvais cholestérols.

D’autre part, ce fruit à la coque est une véritable source de minéraux, de vitamines et d’oligo-éléments. C’est une énorme pépite d’énergie pour les personnes souhaitant obtenir plus de vitalité. Certes, c’est un concentré nutritionnel qui a toute sa place dans l’alimentation quotidienne. Vous pouvez vous approvisionner auprès d’une boutique de vente directe de Noix Bio près de la Dordogne.

AOP « Noix du Périgord » : un gage de qualité

En Dordogne, les noix bénéficient des labels AOC et AOP. Il s’agit d’une appellation d’origine désignant des noix fraîches ou primeurs. C’était en mai 2002 que les noix du Périgord reçoivent l’AOC ou l’Appellation d’Origine Contrôlée. Ce label concernait les noix fraîches, les noix sèches et les cerneaux de noix. En 2004, ces dernières obtiennent de suite l’Appellation d’Origine Protégée ou l’AOP. Ces labellisations renvoient à une mode de production répondant à un cahier de charges strictes. Ce dernier dépend de plusieurs critères qualitatifs avec une traçabilité de la production jusqu’à sa commercialisation.

L’AOP Noix du Périgord se reconnaît avec un logo soussignant officiellement sa qualité et sa distinction sur leur emballage. C’est un moyen d’approuver que la production et le contenu du produit aient suivi des contrôles stricts répondant aux critères. Les noix de Dordogne se distinguent de tous avec ses noix à la coque et ses cerneaux de noix. Visitez le site de DIVANOIX pour trouver de vente directe de Noix Bio près de la Dordogne.

Des produits bio et locaux livrables à domicile

DIVANOIX est le site qui propose des ventes directes de Noix Bio près de la Dordogne. Vous pouvez directement faire vos achats via le site et vous faire livrer à domicile. La boutique détient plusieurs variétés de noix disponible à tout moment. Il y a la Marbot qui se démarque avec sa tendre coquille et son cerneau très blanc. Également, la Grand-Jean, la Corne, la Franquette sont de grandes variétés de noix célèbres pour leurs goûts exquis. Certes, la boutique détient de plusieurs saveurs à la noix que vous pouvez utiliser pour vos recettes de cuisine. À noter qu’il existe des ateliers de cuisine en ligne où vous pouvez maitriser les recettes locales à la noix.