5 aspects clés pour acheter un vin de qualité

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5 aspects clés pour acheter un vin de qualité

Helyovinis

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Pour acheter du vin de qualité à un bon prix, il n’est pas nécessaire d’être un expert, il suffit de garder à l’esprit ces cinq aspects simples.

Suivez vos propres critères

Cette règle de base a été écrite des milliers de fois, mais aujourd’hui, de nombreux consommateurs amateurs sont encore conditionnés par le goût des autres et achètent des vins parce qu’ils reconnaissent un nom ou parce qu’une étiquette leur dit quelque chose, ou simplement parce qu’on leur a dit que c’était « le meilleur ». Le vin n’est pas fait pour être bu dans un corset, car personne ne peut remplacer votre goût et votre opinion personnels. Le plus grand plaisir est de découvrir les vins par soi-même et de choisir celui qui vous plaît le plus en magasin ou en ligne sur Helyovinis.

Ne buvez pas toujours la même chose

Le premier point ci-dessus n’implique pas que vous buviez toujours le même vin, car même si vous aimez le vin que vous avez acheté, vous l’aimerez certainement davantage si vous en essayez d’autres. N’entrez donc pas dans la chambre de l’ennui et ne fermez pas la porte à l’un des plus grands témoins de l’homme : les sens. Ne soyez pas esclave du même vin, découvrez de nouveaux styles et essayez de nombreux types différents. Plus il y a de variété, plus vous aimerez le vin, et plus vous l’apprécierez.

Acheter dans des magasins spécialisés

Il va sans dire qu’acheter du vin dans des endroits spécialisés vous donnera toujours de meilleurs résultats. Acheter du vin dans des magasins où l’offre est plus large et où le vin est traité et conservé dans de meilleures conditions vous donnera de meilleurs résultats dans votre choix. Si vous bénéficiez également de conseils d’experts, le succès est probablement garanti.

Acheter le vin en fonction du moment de consommation

L’appréciation du vin est parfois plus une question de moment que de vin lui-même. Si un vin de bonne qualité est servi à un moment inopportun, vous en aurez probablement une mauvaise perception. Choisir le bon type de vin au bon moment est essentiel à cet égard. Pensez à quand, comment et avec qui vous allez boire le vin. Pensez au moment de la journée de consommation et à la saison de l’année, pensez si c’est à l’intérieur ou à l’extérieur, pensez s’il fait chaud ou froid, pensez si c’est pour un déjeuner, un apéritif ou un dîner, pensez au type de nourriture avec laquelle vous accompagnerez le vin, pensez si c’est pour un moment informel, ou une célébration, pensez si c’est avec un partenaire, des amis, de la famille ou des affaires… En effet, il y a un vin différent pour chaque moment.

L’information

Le dernier point clé lors de l’achat de vin, mais non moins important, est d’acheter en étant informé. Comme nous l’avons déjà vu, la diversité est la clé pour apprécier le vin, mais si vous apprenez à viser, vous atteindrez bien mieux la cible. S’informer par tous les moyens disponibles (conseils d’experts, guides, livres, Internet…) sera toujours plus rapide que d’acheter à l’aveugle, et surtout, vous aidera à ne pas gaspiller votre argent. Vous n’avez pas besoin de faire une maîtrise, mais vous pouvez commencer par lire les étiquettes des vins et essayer d’apprendre les concepts les plus élémentaires (cépages, millésimes, régions, appellations, vieillissement…).